Einstellung zur richtigen Ernährung – warum hat der Körper nicht Lust auf das, was ihm gut tut?
Frage von Daniel: Einstellung zur richtigen Ernährung – warum hat der Körper nicht Lust auf das, was ihm gut tut?
Hallo,
ich habe kürzlich einen Ernährungstest mitgemacht. Natürlich erhält man da bißchen Schimpfe und vor allem Ratschläge – und zwar bei jeder Diät, Ernährungsberatung und -methode das Gleiche:
- Trinken Sie mehr Flüssigkeit (ungesüßten Tee und Wasser)
- Essen Sie mehr Obst und Gemüse
- Vermeiden Sie fettiges Fleisch
- Achten Sie auf die richtigen Fette
ABER:
Wenn ich Hunger habe, habe ich Lust auf eine Frikadelle oder ein Schnitzel, nicht auf eine Banane oder Apfel. Also alle Ernährungswissenschaftler sollten doch nicht da ansetzen, zu nennen was gut und schlecht für mich ist, sondern mich dazu bringen können, auf die richtigen Dinge Lust zu haben.
Gemüse esse ich gerne, ist aber nicht Hauptbestandteil einer Mahlzeit. Zu Obst muss ich mich fast zwingen, trinke eher Obstsaft. Habe ich Lust auf Süßes, liebe ich Nugatschokolade, keinen Tee mit Honig.
Als Kleinkind hätte ich auch schon die Gemüsegläschen verschmäht – also an der Erziehung kanns nicht liegen…
Zur Ergänzung: Ich muss nicht abnehmen (höchstens 2 – 3 kg *g). Ich verstehe nur nicht, dass jeder Wissenschaftler sagt, Fleischkäs´ ist Gift und mein Körper verlangt (manchmal nur natürlich) nichts Anderes. Deshalb die eigentliche Frage: Warum verlangt der Körper nicht nach dem, was gut und gesund für ihn ist?
Beste Antwort:
Answer by Friedrich G
Ich denke mal, weil’s ihm besser schmeckt.
Antworten Sie selbst in den Kommentaren!
Eben. Die Sachen die einem schmecken sind meistens ungesund.Fette und Süsses wirken wie Geschmacksverstärker. Die Ernährungsberater übertreiben sowieso, man soll sich nicht ausschliesslich von tierischen Fetten ernähren und nicht zuviel Süssigkeiten essen oder gesüsste Säfte trinken das stimmt schon, aber ganz darauf verzichten soll man nicht ( es gibt fettlösliche Vitamine, diese benötigen sogar Fett ).Sowieso liegt das Problem heutzutage nicht ausschliesslich bei einer falschen Ernährung sondern auch hauptsächlich bei einer nicht ausreichenden Bewegung ( Die Amis wären auch nicht so fett, würden sie sich mehr bewegen).Also ess ruhig fettiges Fleisch eben nicht jeden Tag und beweg dich genügend, dann hast du wenigstens ein bischen Lebensqualität
)
Fragesteller: Einige Wissenschaftler schreiben eben gerne Bücher und wollen eben auch dass die gut verkauft werden. Hab letztes Mal von diesem Buch ‘ abnehmen im Schlaf ‘ gehört, also welch ein Schwachsinn lol
Artor: stimmt schon nur die Menschen essen einfach zuviel heutzutage ( eben auch zuviel fettiges Fleisch ) und bewegen sich nicht genügend, das ist das Problem!
Möchtest du dich “nur” gesund ernähren oder auch abnehmen?
Allgemeine gesunde Ernährung, schließt ein Schnitzel ja nicht aus. Im Gegenteil, abends ist es sinnvoller ein Schnitzel (wenn man abnehmen möchte unpaniert) zu essen als 2 Scheiben Brot oder Nudeln. Wenn es nicht gerade mehr weiss als rot ist, geht das. Fisch ist auch sehr empfehlenswert, viel gutes Fett und macht auch satt.
Obstsaft ist auch ok (wenn du nicht abnehmen möchtest), achte aber darauf, das es guter ist, also ohne Zuckerzusatz. Als Durststiller bzw. Dauergetränk ist er aber wirklich nicht zu empfehlen. Wenn man gar nicht an Wasser ran kann, verdünne ihn stark.
Und wenn du nicht gerade 3xtgl. Lust auf Süßes hast, ist auch mal Nougatschokolade erlaubt.
Es geht doch nur darum, das viele das normale Essen komplett verlernt haben. Manche leben nur von Chips, Cola, Burger, Pommes und Süßigkeiten.
Wenn man sich im Großen und Ganzen gesund ernährt, kein Übergewicht hat und man gesund ist, muss man sich auch nicht verrückt machen lassen. Wir sind immer noch Menschen. Viele haben aber immer eine Ausrede parat, warum dieses und jenes nicht geht und heulen dann rum bzw. wundern sich, warum sie zuviel wiegen.
Bewegung und Essen, beides muss passen.
Weil wir immer noch auf Steinzeit programmiert sind. Was glaubst Du, was der Mensch früher körperlich so leisten mußte! Selbst im Mittelalter noch. Da brauchte man dann schon Appetit auf was Nahrhaftes. Heute können wir nur noch einen Bruchteil dessen essen, wie früher. Wir sitzen im Büro, am Fließband machen die Maschinen die schwere Arbeit, etc. Leider hat das unser Körper noch nicht gemerkt und versucht immer noch an dieselbe Energie zu kommen wie unsere Vorfahren. Da kommt man nur mit Disziplin gegen an.
Zehn Uhr morgens in Deutschland…
Mein Körper hat jetzt Lust auf ‘nen Kaffee und ‘ne Zigarette. Das ist vielleicht der Grund, weshalb ich mir Diäten schenken kann.
Ich wüsste nicht, wie man mich dazu bringen könnte, ungesüßten Tee zu trinken. Das schmeckt ja grauenhaft. Aber es gibt heutzutage ja dieser Zero-Produkte, die angeblich nach Cola schmecken sollen. Mir snd die gesüßten Originalversionen zwar lieber, aber was Flüssigkeit angeht, darf’s schon mal ‘ne Coke Light sein. Man gönnt sich ja sonst nichts.
Obst gibt’s auch in flüssiger Form. Das erspart einem die Mühe des Schälens, und gute naturbelassene Fruchtsäfte, mit Mineralwasser gemischt, sind tagsüber mein Lieblingsgetränk.
Fettiges Fleisch, mhm, ja, die Grillsaison ist seit einer Weile eröffnet. Da kann der Ernährungsberater sagen, was er will: Ich werde bestimmt kein Gemüse grillen. Auf Holzkohle gehört ein Steak.
Und das mit den “richtigen” Fetten, ach Du meine Güte! Ich frage mich, wie unsere Vorfahren überlebt haben, die davon noch überhaupt keine Ahnung hatten.
Persönlich steh’ ich ja eher auf “mediterrane” Ernährung, und das heißt nicht unbedingt Pizza und Pasta. Heute zum Beispiel verspricht’s ein warmer Tag zu werden, und da geht nichts über einen Tomaten-Mozarella-Salat mit Basilikum und gutem Olivenöl. Dazu ein frisch aufgebackenes Kräuterbaguette. Ist vegetarisch, schmeckt, und macht satt.
Da ist dann die halbe Tafel Schokolade zum Nachtisch keine so große Sünde mehr. Aber was ich an Süßkram zum Beispiel auch mag, das sind diese Müsliriegel. Hätte nicht gedacht, dass “Körnerfutter” so lecker sein kann, bis ich sie mal probiert habe. Meine Lieblingssorte ist die mit Cranberries.
Ich weiß nicht, ob Dch das jetzt besonders motiviert hat, Deine Ernährung ein wenig umzustellen; aber ich hab’s mal vollvegetarisch probiert und fand daran wenig Vergnügen. Seitdem halte ich mich mehr oder weniger an den Ernährungsstil meiner katholischen Vorfahren: Fleisch gibt’s am Sonntag und vielleicht noch an einem anderen Tag in der Woche, freitags gibt’s Fisch, und ansonsten koche ich eben viel mit Kartoffeln. Dazu habe ich, durch meine Asien-Reisen inspiriert, ein paar Reisgerichte “adoptiert”. Das Geheimnis liegt im Würzen: Man muss nur mal etwas anderes ausprobieren als immer nur Salz, Pfeffer und (als Höhepunkt der Gefühle) den obligatorischen Kümmel zum Schweinebraten. Dann werden so langweilige Sachen wie ein Kochbeutel voll Reis mit Gemüse gleich viel interessanter.
Hey, ja es ist immer das gleiche. Stimmt ja auch alles ….ist ja auch richtig!
Aber wenn ich mich nur von Obst ,Gemüse und fettfreien Essen ernähre?!?
Was ist mit dem anschließendem “Heißhunger”??
Alles durch!
Ich war 2006 zur Reha, da hat jemand zu mir gesagt:” Lassen sie ihr Blut untersuchen ,auf Lebensmittel die sie nicht vertragen”.
Gesagt…getan…….nach langen Gesuche!
So bin ich auf “Metabolic balance” gekommen.
Das ist eine gesamte Ernährungsumstellung und Stoffwechsel Anregung. Ich habe 18 Kg abgenommen,und esse sehr vielseitig.
Meine Erfahrung die ich gewonnen habe……alles eine Kopfsache.
Mir geht es sehr gut dabei,meine Einstellung zum Essen haben sich einfach verbessert. Auch mit weniger “Süßen” kann ich super leben.
http://www.Metabolic balance.de
Schau mal rein,viel Glück!!
Der Körper hohl sich was er braucht.
Er ist auf ein bestimmtes Gewicht und Fettanteil im Körper programmiert.
Die “satten” Fettzellen schicken Signale zum Gehirn die vermitteln
1.du bist satt
2.du hast Lust dich zu bewegen (bei jedem verschieden stark ausgeprägt).
Wenn man sich dann mit eiserner Disziplin einer Gewichtsreduktion unterzieht,werden die Fettzellen bockig:
Sie schicken keine Hunger hemmenden Signale mehr zum Gehirn und das Gehirn vermittelt dir keine Lust auf Bewegung zu haben.
Es ist wirklich unheimlich schwierig gegen diese Signale anzukaempfen.
Auf die Dauer wird man nur noch kranker davon.
Viele der heutigen Ernaehrungtipps sind sowieso nicht wissenschaftlich fundiert.
Google mal auf Englisch:low fat versus low carb.
Am Ende der Recherche wirst du mehr verwirrt sein als zuvor.
Dazu empfehle ich dir die Bücher von Udo Pollmer,einem Ernaehrungsexperten der viele gängige Ernaehrungstipps für Schmarrn hält und auch überzeugende Argumente dafür hat.
Sehr interessant.
Nachtrag:Der Körper verlangt genau das was gut und gesund für ihn ist,NUR ist das eben nicht was die Ernährungs-Gurus predigen.
Der Körper weiss es besser!
weil die ungesunden sachen bestimmte “süchtigmachenende” eigenschaften haben, die uns gut schmecken. aber man kann sich umgewöhnen. harte, aber sehr sehr wirksame und dazu gesunde lösung: ein bis zwei wochen GAR KEIN zucker essen. danach kommt dir viel weniger zucker als vorher schon süß vor. eigene erfahrung von mir!
ich habe es hier heute bez. einer anderen frage schon mal proklamiert:
Tierisches Fett ist gesund!!!
echter fetter Speck….
es ist glattweg eine Lüge das man davon dick oder krank wird.
dagegen sind die mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu meiden.
Die ganzen Ernährungslügen verfolgen einen Sinn, nämlich den umgekehrten den sie vorgeben.
Irgendjemand hier hat geschrieben wir sind noch Steinzeitler. Das simmt.
Deshalb ist auch Fleisch und tierische Produkte unsere ureigene Art sich zu ernähren und das gesündeste was man zu sich nehmen kann.
Zumindest prinzpiell, wenn man mal von den ganzen Hormonen ind Antibiotika absieht.
zwischendurch mal ein paar Beeren oder so schadet natürlich nicht, aber das schlimmste was man sich antun kann ist sich mit raffinerierten Salz (verwendet Steinsalz!) und geschmacksverstärkern vollzuschlagen oder gar lightprodukte zu verzehren.
auch zucker (raffinerierter) ist nicht natürlich und eher zu meiden.
Die ganzen Zuchtgemüse sind ja erst im Neholitikum entstanden und das ist gerade mal 10.000 jahre her.