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Lebensmittel gewinnen immer mehr Bedeutung als Heilmittel – schlankmachend, cholesterinsenkend, gesund und knochenstärkend

Der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller hat jetzt vier neue Bücher für Menschen herausgebracht, die unter ernährungs(mit)bedingten Erkrankungen leiden. Highlights sind die Bücher “Das Kalorienkiller-Kochbuch”, das eine Ernährungsweise anhand von Rezepten beschreibt, die den Stoffwechsel ankurbeln und “Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittel”, das nach Auswertung von Studien zeigt, welche Lebensmittel warum die menschliche Gesundheit [...]

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Neues Buch für Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler und Ernährungsmediziner

Jetzt ist das Standardwerk der Diätetik und Ernährungsberatung von Ernährungswissenschaftlerin Eva Lückerath und Diätassistent Sven-David Müller in der dritten, vollständig überarbeiteten Auflage im Hippokrates Verlag erschienen, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK) mit. Das Fachbuch trägt den Titel “Diätetik und Ernährungsberatung – Das Praxisbuch” und ist die ideale Publikation für alle [...]

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