Ernaehrungsberatung-shop.de ist ein neues Angebot mit einem spezialisierten Sortiment zur Ernährungsumstellung 
im Selbstversuch. Hier können Menschen mit Gewichtsproblemen und Interessierte die Instrumente der Ernährungsberatung zur eigenverantwortlichen Nutzung erwerben. Damit kann nicht nur ein erhöhtes Bewusstsein dafür gewonnen werden, was man isst. Es soll auch explizit eine eigenständige Analyse der Ernährungsgewohnheiten möglich sein. Es zählt eben nicht nur, was man isst, sondern ganz entscheidend immer auch das “Wie?” und “Warum?”. Das Hauptprodukt im Online-Shop bildet - wie bei es bei jeder Ernährungsberatung als Beratungsgrundlage erforderlich ist - das Ernährungsprotokoll. Allerdings hat man die klassischen Vorlagen bei ernaehrungsberatung-shop.de einer Radikalkur unterzogen und intensive Entwicklungsarbeit betrieben. Im Ergebnis ist “Mein TEP”, das Tagesernährungsprotokoll, entstanden: Lesen Sie mehr »
Jetzt ist das Standardwerk der Diätetik und Ernährungsberatung von Ernährungswissenschaftlerin Eva Lückerath und Diätassistent Sven-David Müller in der dritten, vollständig überarbeiteten Auflage im Hippokrates Verlag erschienen, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK) mit. Das Fachbuch trägt den Titel “Diätetik und Ernährungsberatung - Das Praxisbuch” und ist die ideale Publikation für alle Fachkräfte im Bereich der Diätetik, Ernährungsberatung sowie der nutritiven Medizin. Es richtet sich als umfassendes und interdisziplinäres Werk an alle Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Diätköche, Diabetesschulungspersonal, Ernährungsmediziner und Fachapotheker für Ernährungsberatung. Lesen Sie mehr »
